GENIUS MT
Systematický génius. Aby sa dobré veci stali ešte lepšími. Objavte GENIUS MT, ideálny konvektomat pre stravovacie zariadenia. Zaujme svojim vynikajúcim výkonom a všestrannosťou. V komerčných kuchyniach zabezpečuje nepretržitý tok výroby s účinnosťou a spoľahlivosťou. V reštaurácii ponúka flexibilitu zvládnuť širokú škálu jedál s rôznymi spôsobmi prípravy. V systémovom stravovaní žiari rýchlym časom predohrevu, rovnomerným rozložením tepla a automatickým čistením. Vďaka technológii MT je ovládanie a nastavovanie optimálnych parametrov hračkou. Môžete variť v pare alebo smažiť do chrumkava – GENIUS MT spĺňa rôzne kulinárske požiadavky a ponúka vám maximálnu kontrolu nad procesom varenia. K biznisu patrí aj hygiena! S konvektomatmi Eloma si ušetríte starosti s čistením Autoclean® PRO sa postará o kompletné vyčistenie konvektomatu. Náš čistiaci systém je zárukou absolútnej hygieny a bezpečnej manipulácie. Konvektomaty Genius MT ponúkame v štyroch rôznych veľkostiach.
Genius MT 6-11
Špecifikácia:
Rozmer
Kapacita
Príkon el. verzie
925 x 810 x 840 mm
7 x GN1/1
10,2-12,0 kW
Genius MT 10-11
Špecifikácia:
Rozmer
Kapacita
Príkon el. verzie
925 x 810 x 1120 mm
11 x GN1/1
15,6-18,5 kW
Genius MT 20-11
Špecifikácia:
Rozmer
Kapacita
Príkon el. verzie
1030 x 880 x 1930 mm
20 x GN1/1
34-45 kW
Genius MT 20-21
Špecifikácia:
Rozmer
Kapacita
Príkon el. verzie
1310 x 1086 x 1925 mm
20 x GN 2/1
52-68 kW
Genius MT 6-11
Špecifikácia:
Rozmer
Kapacity
Príkon el. verzie
925x810x840
7 x GN1/1
10,2-12,0 kW
Genius MT 10-11
Špecifikácia:
Rozmer
Kapacity
Príkon el. verzie
925x810x1120
11 x GN1/1
15,6-18,5 kW
Genius MT 20-11
Špecifikácia:
Rozmer
Kapacity
Príkon el. verzie
1030x880x1930
20 x GN1/1
34/45 kW
Genius MT 20-21
Špecifikácia:
Rozmer
Kapacity
Príkon el. verzie
1310x1086x1925
20xGN 2/1
52/68 kW
